image

Sobre o Colunista

Gabriela Maia

image description

Formada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) - 2003. Pós-graduada em gestão de negócios em alimentação (IPCE-UNIGUAÇU- 2006). Pós-graduada em Plantas medicinais e fitoterapia (Instituto Brasileiro de Plantas Medicinais (IBPM/FIOCRUZ) – 2011).  Pós-graduada em transtornos alimentares e obesidade (PUC- Pontifícia Universidade Católica (RJ) – 2019). Professora de pós-graduação nas disciplinas de gastronomia funcional e disfunção da imagem corporal (VP- Centro de Nutrição Funcional). Atendimento em consultório particular - Ipanema/RJ.
www.gabrielamaianutricionista.com.br


Ervas e especiarias têm ação antioxidante
Uma ótima dica é polvilhá-las em legumes levados ao forno
person Gabriela Maia
event 13 set, 2019
Como saber pelo rótulo se um alimento contém muito açúcar?
A ordem em que os ingredientes aparecem nos rótulos sempre começa com os itens de maior quantidade indo para os de menor quantidade
person Gabriela Maia
event 29 ago, 2019
Seis dicas práticas para você se alimentar de modo saudável
Temos a tendência em comer sempre os mesmos alimentos
person Gabriela Maia
event 14 ago, 2019