Da Redação
Estudo recentes como o publicado no Life Extension/Journal of Agricultural and Food Chemistry mostram que guardar vitaminas no banheiro ou na cozinha, pode fazer com que elas tenham alteração em sua reação química. Isso acontece, pois esses dois ambientes são mais úmidos.
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Mesmo que o recipiente em que as vitaminas são guardadas sejam bem fechados, ao abrir o pacote para pegar o complexo, a umidade entra e isso pode até fazer com que os benefícios sejam anulados.
Por isso, é importante manter as vitaminas em locais frescos e arejados, para que sua eficácia seja garantida.
Fonte: Dra. Daniela Jobst é nutricionista e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional
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